Se você procura uma opção de café da manhã ou lanche da tarde que seja rápida, deliciosa e super saudável, o iogurte batido com frutas vermelhas é a escolha ideal. Essa receita combina a cremosidade e os benefícios do iogurte natural com o sabor azedinho e doce das frutas silvestres. Além de ficar com uma cor linda e instagramável, essa bebida traz uma sensação de saciedade prolongada, sendo perfeita para dar aquela energia extra nos dias mais corridos. Você só precisa de cinco minutos e um liquidificador!
Curiosidades Sobre o Prato
- Cores que Protegem: A cor vibrante das frutas vermelhas se deve às antocianinas, pigmentos naturais que funcionam como poderosos antioxidantes no nosso organismo.
- Textura de Smoothie: Se você utilizar as frutas congeladas na hora de bater, a bebida ganha uma consistência muito mais espessa e refrescante, lembrando um smoothie de cafeteria.
- Aliado do Intestino: O iogurte natural é rico em probióticos, bactérias benéficas que ajudam a equilibrar a flora intestinal e melhoram a digestão.
O Lanche Cremoso e Colorido Que Vai Deixar Suas Manhãs Muito Mais Práticas
Ingredientes
Modo de Preparo
Se estiver usando frutas frescas, lave-as muito bem em água corrente e retire as folhinhas dos morangos. Se optar pelas congeladas, pode retirá-las direto do freezer para o liquidificador
Adicione os dois copos de iogurte natural no fundo do liquidificador (colocar o líquido primeiro ajuda as lâminas a girarem melhor)
Adicione a xícara de frutas vermelhas e o mel ou adoçante de sua preferência
Processe tudo em velocidade média por cerca de 1 a 2 minutos, até que as frutas estejam completamente trituradas e a mistura fique com uma cor rosa homogênea e bonita
Desligue o aparelho, adicione as sementes de chia e misture delicadamente com uma colher. Isso vai dar uma textura gostosa e aumentar o valor nutricional
Despeje no copo alto, decore com algumas frutas inteiras por cima e uma folha de hortelã. Consuma imediatamente!
