Nada combina mais com dias quentes do que um suco de melancia bem gelado. Essa fruta é uma das mais queridas do Brasil e ganha destaque pela sua doçura natural e pelo alto teor de água, que ajuda a manter o corpo hidratado. Além disso, é super prática para preparar e não exige grandes habilidades na cozinha, tornando-se uma bebida perfeita para qualquer ocasião.
O suco de melancia é daqueles que conquistam todos os paladares, desde crianças até adultos, e pode ser feito com pouquíssimos ingredientes. Para deixar a experiência ainda mais especial, basta usar bons utensílios e caprichar na apresentação.
Curiosidades
- A melancia é composta por mais de 90% de água, sendo um verdadeiro isotônico natural.
- É rica em licopeno, antioxidante que contribui para a saúde do coração.
- No Egito Antigo, a melancia era considerada um presente valioso e até colocada em túmulos como símbolo de vida.
Suco de Melancia Refrescante: o segredo para um verão mais leve e saboroso
Ingredientes
Modo de preparo
Corte a melancia em pedaços médios, retirando a casca e as sementes
Coloque os pedaços no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea
Se desejar, coe o suco para deixá-lo mais leve
Acrescente o suco de limão e misture bem
Sirva em copos com bastante gelo e decore com folhas de hortelã
