Sopa de Legumes Detox

A Sopa de Legumes Detox não é apenas deliciosa, mas também uma verdadeira aliada no cuidado com o seu bem-estar.Ela se apresenta como a opção ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva, capaz de ajudar na eliminação de toxinas do corpo.Além de ser extremamente fácil de preparar, essa sopa é perfeita para quem deseja adotar uma alimentação mais equilibrada.Rica em vitaminas, fibras e antioxidantes, ela promete revitalizar o organismo de quem a consome.

A popularidade dessa sopa cresce a cada dia, especialmente entre aqueles que seguem dietas focadas no detox ou que simplesmente desejam desintoxicar o corpo após excessos alimentares.Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, torna-se uma excelente escolha para o dia a dia.

Para preparar essa delícia, você vai precisar apenas de alguns utensílios básicos de cozinha. Umponto importante é ter uma panela grande e um liquidificador,quegarantirão a textura cremosa perfeita para a sua sopa.

Curiosidades

• A sopa detox pode ser uma excelente opção para quem quer perder peso de maneira saudável, pois é rica em fibras, que ajudam a melhorar a digestão e a sensação de saciedade.
• Os legumes usados na receita, como cenoura, abobrinha e batata-doce, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, essenciais para manter o corpo saudável.

Imprimir Receita

0 Favoritar

Sopa de Legumes Detox

Autor: Cozinha365 Modo de Preparo: Cozido Refeição: Jantar Categoria: Alimentação Saudável

Dificuldade: Iniciante Tempo de Preparo 30 mins

Porções: 4

Melhor Estação: Inverno, Outono

Ingredientes

Escala

1/2x 1x 2x 3x

• 1 Cenoura média descascada e cortadas em rodelas

• 1 Abobrinha cortada em cubos

• 1 Batata-doce média descascada e cortada em cubos

• 1 Alho-poró fatiado

• 1 Cebola média picada

• 2 Dentes de alhos amassados

• 1 Colher de chá de gengibre fresco ralado

• 1 Folha de louro

• 1 Colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

• 1,5 L de água

• Uma pitada de sal e pimenta-do-reino (a gosto)

• Salsinha ou cebolinha picada para finalizar

Modo de preparo

Refogar os temperos

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró até ficarem bem dourados e perfumados

Adicionar os legumes

1. Coloque na panela a cenoura, a abobrinha, a batata-doce e o gengibre. Refogue por 5 minutos para dar um sabor extra

Cozinhar os legumes

1. Adicione a água e a folha de louro. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até os legumes estarem bem macios

Bater a sopa

1. Retire a folha de louro, bata a sopa no liquidificador até ficar cremosa. Se preferir uma textura mais rústica, utilize um mixer diretamente na panela

Ajustar o tempero

1. Volte a sopa para a panela, ajuste o sal e a pimenta a gosto e aqueça por mais 5 minutos

Finalizar e servir

1. Sirva quente e finalize com salsinha ou cebolinha picada por cima

Palavras Chaves: sopa detox, sopa de legumes, saúde, alimentação saudável, detox, fácil e rápido.

Avalie esta Receita: