Se você ama peixe, mas não gosta da bagunça e da gordura do preparo tradicional, essa receita vai te conquistar. O filé de peixe na airfryer é prático, saudável e mantém a textura crocante por fora e macia por dentro. Além de ser uma opção deliciosa, é perfeita para quem busca alimentação leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Curiosidades
- O peixe é uma das proteínas mais leves e fáceis de digerir, além de ser rico em ômega-3.
- No Brasil, a tilápia é o peixe mais consumido e ideal para receitas na airfryer.
- O uso de farinha panko deixa o filé ainda mais crocante e irresistível.
Filé de Peixe na Airfryer Crocante e Saudável que Vai te Surpreender
Ingredientes
Modo de Preparo
Tempere os filés com limão, alho, sal, páprica e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos
Pincele cada filé com azeite de oliva para ajudar a fixar a crosta crocante
Passe os filés na farinha panko, pressionando levemente para aderir bem
Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos
Coloque os filés no cesto, sem sobrepor, e asse por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo
Retire quando estiverem dourados e crocantes por fora, macios por dentro
