Uma bebida refrescante, fácil de preparar, e com um toque exótico que faz toda a diferença! Este chá gelado de hibisco com limão é perfeito para quem busca algo delicioso, saudável e especial para os dias quentes. A combinação do hibisco com o limão traz equilíbrio entre o cítrico e o floral, criando uma explosão de sabores. Além disso, é super versátil e pode ser servido em diversas ocasiões.
Curiosidades
- O hibisco é rico em antioxidantes, ajuda na hidratação e pode contribuir para a saúde cardiovascular.
- O limão é um excelente fonte de vitamina C e realça o sabor de bebidas de forma natural.
- No Egito Antigo, o chá de hibisco era conhecido como uma bebida da realeza.
Chá Gelado de Hibisco com Limão Refrescante e Antioxidante
Ingredientes
Modo de preparo
Preparar a infusão
Em uma panela, aqueça 1 litro de água até ferver (100°C)
Desligue o fogo e adicione as flores secas de hibisco
Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos
Coar e adoçar
Coe o chá com uma peneira fina, transferindo-o para uma jarra
Adicione o mel ou açúcar enquanto o chá ainda está quente, misturando bem
Resfriar e adicionar o limão
Espere o chá esfriar à temperatura ambiente
Acrescente o suco de limão e misture suavemente
Servir
Encha os copos com gelo e despeje o chá sobre ele
Decore com fatias de limão e, se desejar, folhas de hortelã
