Segredo de Vó: Como um Chá de Camomila com Mel Transforma Noites Agitadas
- 1 Colher de sopa cheia de flores de camomila secas (ou 1 sachê de boa qualidade)
- 200 ml Água Filtrada
- 1 a 2 Colheres de chá de mel puro
- Rodela de limão (opcional, para um toque cítrico)
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Coloque os 200 ml de água filtrada na chaleira e leve ao fogo. Retire imediatamente assim que começar a formar as primeiras bolhas no fundo (antes de ferver vigorosamente). A temperatura ideal é entre 90°C a 95°C
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Na sua caneca, coloque as flores de camomila (ou o sachê). Despeje a água quente por cima, garantindo que a erva fique submersa
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Muito importante! Cubra a caneca com um pires ou tampa. Isso evita que os óleos essenciais (e as propriedades calmantes!) evaporem. Deixe em infusão por 5 a 7 minutos. Não deixe mais que isso ou seu chá pode ficar amargo
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Retire o sachê ou coe o chá para remover as flores. Se você usou flores in natura, aperte levemente as flores no coador para liberar o último suspiro de sabor
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Adicione o mel puro e mexa delicadamente até dissolver. Se quiser, finalize com a rodela de limão para um contraste delicioso
Chá de camomila, mel, bebida quente, calmante, insônia, relaxamento, receita fácilAgradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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