Salada de Frutas com Hortelã: o Toque Refrescante que Faz Toda a Diferença
- 2 bananas-nanicas firmes fatiadas em rodelas ou cubos
- 2 maçãs fuji ou gala picadas em cubos pequenos
- 1/2 mamão papaia sem sementes picado em cubos
- 1 xícara de morangos frescos lavados e cortados em quatro
- 1 xícara de manga palmer picada em cubos
- 1 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
- Suco fresco de 2 laranjas-pera
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca bem picadinhas
- Ramos de hortelã inteiros para decorar
- 1
Lave bem em água corrente todas as frutas que serão consumidas com casca ou cortadas
- 2
Em uma tábua de corte, pique a maçã, o mamão, a manga e os morangos em cubos de tamanhos parecidos. Fatie as bananas em rodelas e corte as uvas ao meio
- 3
Pique as folhas de hortelã fresca finamente na hora do preparo para preservar todo o seu aroma e óleos essenciais
- 4
Transfira todas as frutas picadas para uma tigela grande. Adicione a hortelã picada sobre elas
- 5
Regue toda a mistura com o suco fresco de laranja. O suco vai envelopar as frutas, prevenir que escureçam e criar uma calda natural deliciosa
- 6
Com o auxílio de uma colher grande, misture tudo suavemente de baixo para cima para não desmanchar as frutas mais macias (como o mamão e a banana)
- 7
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que as frutas absorvam o sabor da hortelã. Sirva geladinho decorando com ramos de hortelã fresca!
salada de frutas, hortela fresca, sobremesa saudavel, frutas tropicais, sobremesa leveAgradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
- 2