Por Que Todo Mundo Está Trocando o Milho Grande por Essa Versão Mini?

Ingredientes
  • 300g de mini milho fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Suco de 1 limão tahiti médio
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 1 dente de alho picado bem fininho
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Salsinha picada fresca para finalizar
Modo de Preparo
  1. 1

    Coloque a frigideira em fogo médio e derreta uma colher de manteiga. Deixe aquecer bem, mas sem queimar a manteiga

  2. 2

    Adicione o alho picado e refogue por apenas 30 segundos, até liberar aquele aroma maravilhoso

  3. 3

    Adicione os mini milhos inteiros na frigideira. Deixe-os grelhar sem mexer muito no primeiro minuto para que eles ganhem uma cor dourada e tostada linda

  4. 4

    Vá mexendo de vez em quando por cerca de 5 a 6 minutos. Eles devem continuar firmes e crocantes por dentro

  5. 5

    Desligue o fogo. Adicione a outra colher de manteiga, o suco de limão e mexa bem para criar um molho emulsionado brilhante

  6. 6

    Tempere com sal, pimenta, as raspas de limão e a salsinha. Sirva imediatamente enquanto estiver bem quente!

Palavras Chaves: mini milho, receita com manteiga, acompanhamento fácil, milho com limão.
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