Panqueca de Arroz: Transforme Sobras em um Café da Manhã Irresistível

Panqueca de Arroz
Ingredientes
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Sal a gosto
    • Opcional (para versão salgada)
  • Queijo ralado
  • Cheiro-verde
  • Pimenta-do-reino
    • Opcional (para versão doce)
  • Açúcar
  • Canela
  • Essência de baunilha
Modo de preparo
  1. 1

    No liquidificador, bata o arroz, leite e ovo até formar uma mistura homogênea

  2. 2

    Transfira para uma tigela e adicione a farinha, misturando bem

  3. 3

    Incorpore o fermento delicadamente

  4. 4

    Ajuste o sal ou adicione os ingredientes opcionais (doce ou salgado)

  5. 5

    Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio

  6. 6

    Despeje pequenas porções da massa, formando discos

  7. 7

    Cozinhe até dourar de um lado, vire e doure o outro

  8. 8

    Sirva ainda quente para aproveitar a melhor textura

Palavras Chaves: panqueca de arroz, reaproveitamento, receita fácil, café da manhã, lanche rápido
Leia online: https://cozinha365.com.br/receitas/panqueca-de-arroz-transforme-sobras-em-um-cafe-da-manha-irresistivel/

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