O Segredo Oculto na Casca da Fruta que Deixa a Massa Mais Fofinha do Mundo
- 3 Maçãs grandes
- 3 Ovos inteiros
- 1/2 xícara de Óleo de soja ou de milho
- 2 xícaras de Açúcar refinado
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- 1/2 xícara de Nozes picadas
- 1 colher de sopa de Fermento em pó químico
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Descasque as maçãs e reserve todas as cascas. Corte a polpa das frutas em cubos pequenos e misture com as nozes picadas. Reserve
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No liquidificador, coloque os ovos, o óleo de soja, o açúcar refinado e as cascas das maçãs que você guardou. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até virar um creme homogêneo
- 3
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e a canela em pó
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Despeje o líquido do liquidificador sobre os secos na tigela. Com a espátula, misture delicadamente apenas até a farinha sumir e a massa ficar lisa
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Adicione os cubos de maçã, as nozes e o fermento em pó. Mexa suavemente de baixo para cima para distribuir tudo por igual
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Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e mude para o modo assado. Deixe cozinhar por cerca de 40 a 45 minutos (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto)
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Espere o bolo amornar por 15 minutos antes de desenformar. Se quiser, salpique um pouco mais de açúcar com canela por cima e sirva com um bom café!
Bolo de Maçã, Canela em Pó, Nozes Crocantes, Bolo Caseiro, Café da Tarde.Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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