Molho de Mostarda e Mel: o segredo que transforma pratos

Ingredientes
  • 5 Colheres de sopa de mostarda amarela (tradicional)
  • 3 Colheres de sopa de mel puro
  • 1 Colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 Colher de sopa de vinagre de maçã (ou suco de limão)
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo
  1. 1

    Em uma tigela média, coloque a mostarda 

  2. 2

    Adicione o mel e mexa até formar uma mistura cremosa.

  3. 3

    Acrescente o azeite de oliva e o vinagre de maçã

  4. 4

    Bata com o fouet (ou misture bem com uma colher) até ficar homogêneo

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto

  6. 6

    Prove e ajuste o equilíbrio entre o doce e o ácido, se necessário

  7. 7

    Guarde em um pote de vidro com tampa e conserve na geladeira por até 7 dias

Palavras Chaves: molho de mostarda e mel, molho caseiro, molho para salada, acompanhamento rápido
Leia online: https://cozinha365.com.br/receitas/molho-de-mostarda-e-mel-o-segredo-que-transforma-pratos/

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