Frango Grelhado Macio com Limão e Alecrim

Ingredientes
  • 4 Filés de peito de frango
  • 1 Suco de limão siciliano (ou comum, se preferir)
  • 2 Ramos de alecrim fresco
  • 2 Dentes de alho picados
  • 3 Colheres de sopa de azeite de oliva
  • Uma pitada de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
    Prepare a marinada

  1. Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite, alho, alecrim, sal e pimenta-do-reino

    2. Marinhe o frango

  2. Coloque os filés de frango na tigela e cubra bem com a marinada. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos (se possível, até 2 horas na geladeira para absorver melhor os sabores)

    3. Grelhe os filés

  3. Em fogo médio-alto, aqueça a grelha ou frigideira até estar bem quente

  4. Retire o frango da marinada (reserve o líquido) e coloque na frigideira quente. Grelhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até dourar e estar completamente cozido por dentro

    5. Finalize e sirva

  5. Se quiser, pincele os filés com o restante da marinada enquanto grelha para intensificar o sabor

  6. Decore com rodelas de limão e ramos de alecrim frescos e sirva com salada ou legumes grelhados

Leia online: https://cozinha365.com.br/receitas/frango-grelhado-macio-com-limao-e-alecrim-aromatico/

Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)