Sanduíche Natural de Frango Leve e Saboroso para um Lanche Saudável

Ingredientes
  • 2 Filés de peito de frango
  • 2 Colheres de sopa de maionese light
  • 1 Cenoura ralada
  • 1/2 Pepino em rodelas finas
  • 1 Colher de sopa de suco de limão
  • 4 Fatias de pão integral
  • Uma pitada de sal e pimenta (a gosto)
  • Folhas de alface frescas
  • Salsinha picada (a gosto)
Modo de preparo
    Cozinhar o frango

  1. Coloque os filés de frango em uma panela com água e sal. Cozinhe por cerca de 15 minutos até ficarem macios

  2. Após esfriar, desfie o frango com um garfo ou usando o liquidificador em baixa velocidade

    3. Preparar o recheio

  3. Misture o frango desfiado com a maionese, o suco de limão, a salsinha e uma pitada de sal e pimenta

    4. Montar o sanduíche e servir

  4. Sobre uma fatia de pão, coloque uma camada de recheio de frango, adicione a cenoura ralada, as rodelas de pepino e as folhas de alface. Feche com a outra fatia de pão

  5. Sirva imediatamente ou embale para consumo posterior

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