Como Fazer Pastel de Frango na Airfryer com Aquela Crocância de Feira Real!
- 1 Rolo de massa pronta para pastel (fresca de boa qualidade)
- 500 g de frango desfiado e já temperado
- 2 Colheres de sopa de requeijão cremoso (para a umidade interna)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 Gema de ovo para pincelar
- 1 Fio de azeite de oliva
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Em um bowl, misture o frango desfiado com o requeijão e o cheiro-verde. É importante que o recheio esteja frio para não umedecer a massa antes da hora
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Corte a massa no tamanho desejado. Coloque uma porção generosa de recheio no centro, mas cuidado para não exagerar e estourar
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Dobre a massa e use o garfo para selar as bordas. Aperte bem para o recheio não fugir
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Misture a gema com um fio de azeite e pincele levemente os dois lados do pastel. Isso evita que a massa fique esbranquiçada e seca
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Pré-aqueça a Airfryer por 3 minutos. Acomode os pastéis no cesto sem sobrepor
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Deixe assar até ficarem bem dourados e crocantes. Na metade do tempo, vale dar uma olhadinha para garantir a cor perfeita
Pastel, Airfryer, Frango, Receita Fácil, Lanche SaudávelAgradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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