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Cocada Cremosa dos Deuses: O Doce que Derrete na Boca

Ingredientes
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Vidro de leite de coco (200 ml)
  • 100 ml de leite integral
  • 2 Xícaras de chá de coco ralado fresco (ou seco, hidratado no leite)
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • Pitada de sal (para realçar o sabor)
Modo de preparo
  1. 1

    Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo médio

  2. 2

    Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo

  3. 3

    Junte o coco ralado e a pitada de sal. Continue mexendo sem parar para não grudar

  4. 4

    Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até a mistura ganhar consistência cremosa, mas ainda maleável

  5. 5

    Despeje em uma tigela ou distribua em copinhos individuais

  6. 6

    Sirva morno ou gelado, conforme sua preferência

Palavras Chaves: cocada cremosa, doce brasileiro, sobremesa com coco, receita fácil
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