Brownie de Chocolate: Fácil para um Doce Irresistível

Brownie de Chocolate
Ingredientes
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 3 Ovos grandes
  • 100 g de açúcar refinado
  • 150 g de açúcar mascavo
  • 120 g de farinha de trigo
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 100 g de nozes picadas (opcional)
  • 50 g chocolate ao leite
Modo de preparo
    Preaqueçer o forno

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com manteiga, depois polvilhe com farinha.

    2. Derreta o chocolate e a manteiga

  2. Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga, mexendo até ficar uma mistura homogênea. Retire do fogo e reserve

    3. Misture os ovos e açúcares

  3. Em uma tigela grande, bata os ovos com os açúcares (mascavo e refinado) até ficarem bem misturados e formarem uma mistura cremosa

    4. Combine as misturas

  4. Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos e açúcares. Misture bem até incorporar

    5. Adicione os ingredientes secos

  5. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura e mexa até que tudo esteja bem integrado. Se quiser, acrescente nozes ou pedaços de chocolate ao leite

    6. Asse

  6. Transfira a massa para a forma preparada e asse por cerca de 25-30 minutos. O brownie deve estar firme nas bordas, mas ainda um pouco úmido no centro. Faça o teste do palito – ele deve sair com algumas migalhas grudadas, não completamente seco

    7. Deixe esfriar

  7. Após retirar do forno, deixe esfriar na forma por pelo menos 10 minutos antes de cortar em pedaços

Leia online: https://cozinha365.com.br/receitas/brownie-de-chocolate-facil-para-um-doce-irresistivel/

Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)