Asa de Frango Picante: o Segredo do Sabor Irresistível em Cada Mordida

Ingredientes
  • 1 kg de asas de frango
  • 2 Colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 Colher de chá de sal
  • 1 Colher de chá de páprica defumada
  • 1 Colher de chá de alho em pó
  • 1 Colher de chá de pimenta-caiena
  • 1 Colher de chá de cebola em pó
  • 1 Colher de sopa de molho de pimenta (tipo hot sauce)
  • 2 Colheres de sopa de mel (para equilibrar o ardor)
  • 1 Colher de sopa de manteiga derretida
  • Suco de ½ limão
Modo de preparo
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga ou alumínio

  2. 2

    Em uma tigela, tempere as asas com óleo, sal, páprica, alho em pó, cebola em pó e pimenta-caiena. Misture bem até envolver todas as peças

  3. 3

    Coloque as asas na assadeira, de preferência sobre uma grade para que fiquem douradas por igual

  4. 4

    Asse por 40 minutos, virando na metade do tempo para garantir crocância dos dois lados

  5. 5

    Enquanto assa, prepare o molho picante: misture o molho de pimenta, mel, manteiga e suco de limão até formar um creme homogêneo

  6. 6

    Retire as asas do forno e pincele o molho generosamente

  7. 7

    Volte ao forno por mais 5 a 7 minutos para caramelizar o molho

  8. 8

    Sirva ainda quente, acompanhado de um molho refrescante (como ranch ou iogurte)

Palavras Chaves: asa de frango picante, frango assado, receita fácil, hot wings
Leia online: https://cozinha365.com.br/receitas/asa-de-frango-picante-o-segredo-do-sabor-irresistivel-em-cada-mordida/

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