A Textura Veludada do Smoothie Sagrado que Nutre e Sacia a Alma

Pegue no abacate e, com uma faca afiada, corte-o ao meio contornando o caroço central. Gire as duas metades em direções opostas para abrir. Remova o caroço com cuidado. Com a ajuda de uma colher de sopa, retire toda a polpa, certificando-se de raspar bem a parte mais escura junto à casca, onde se concentram os melhores nutrientes

Coloque primeiro o leite de amêndoas (ou o leite integral) no fundo do copo do liquidificador. Colocar os líquidos primeiro protege as lâminas do aparelho e garante que o abacate seja puxado para baixo uniformemente, sem encravar o motor

Adicione a polpa do abacate sobre o leite e, logo em seguida, verta as duas colheres de mel puro. Adicione também as gotinhas de sumo de limão para blindar a cor verde e dar um leve toque de frescura

Junte os cubos de gelo se quiser uma bebida instantaneamente refrescante. Como esta é uma preparação totalmente crua e focada na integridade dos ingredientes vivos, o tempo de cocção é de exatamente 0 minutos a uma temperatura de 0 °C

Tape bem o liquidificador. Comece por bater numa velocidade baixa por 10 segundos para misturar os ingredientes e depois mude para a potência máxima. Deixe processar durante cerca de 1 a 2 minutos, até obter um creme perfeitamente liso, fluido e sem qualquer grumo

Verta o smoothie cremoso para dentro dos copos de vidro. Se quiser dar um toque visual bonito e funcional, salpique algumas sementes de chia no topo ou faça um desenho abstrato com um fiozinho extra de mel. Beba imediatamente para usufruir de todas as vitaminas!